Dinner Train

BierSpijs | WijnSpijs Menu

4 kleine gerechtjes met 3 bijpassende proefglazen bier of wijn (non-alcoholisch ook mogelijk). Overige dranken zoals frisdrank, koffie en thee zijn te bestellen aan boord van de trein.

BierSpijs-WijnSpijs
Gang 1

Kruidige linzen met tomaat, selderij, Manchego kaas en zoete dadel

***
Gang 2

Smaakvolle Oosterse Pompoensoep met Sereh, kokosmelk, geroosterde pitten en crème fraîche 

***
Gang 3

VLEES | Zacht gegaarde kalfssukade in eigen jus, romige aardappelgratin en ratatouille

OF

VIS | Gepocheerde rode mul met krachtige visjus, romige aardappelgratin en ratatouille

OF

VEGA | Paddenstoelen lasagne met aubergine, Parmezaanse kaas en ratatouille

***
Gang 4

Moelleux van chocolade met rood fruit saus

Rob_Neutelings_Dinner_Train

Klik op een van de onderstaande knoppen om verder te gaan naar de juiste pagina.