Saborea Espana – Proef Spanje
Tapas Menu
Gaat u voor Dinner Train Proef Spanje? Dan serveren wij tijdens uw rit verschillende kleine tapas. Liever een 3-gangen-menu? Kies dan voor onze reguliere Dinner Train of Dinner Train 1e Klas.
Tapas Menu
Ronde 1 (Koud)
-Brood met smeersels
-Aceitunas verdes (gemarineerde groene olijven)
-Queso Manchego (6 maanden gerijpt)
-Salchichon de Iberico Bellota (gedroogde worst*)
-Surtido tradicional con lomo (gedroogde worst*)
-Gegrilde paddenstoeltjes
-Aardappel tortilla con aioli
* Van Iberisch Varkensvlees
Ronde 2 (Warm)
-Chistorra Worstjes (licht pikante borrelworstjes*)
-Kabeljauw beignets
-Patatas Bravas (aardappeltjes met aioli en espelette peper)
-Albondigas (Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus)
* Van Iberisch Varkensvlees
Dessert
Tarta de Queso Manchego met karamelsaus